近日，北京市延慶區市場監管局副局長帶領應急科、食品科、餐飲科隨機對轄區市場監管所食品安全快檢工作進行督導檢查。期間對香水園市場監管所、永寧市場監管所食品安全快速檢測室進行實地檢查督導，重點檢查了快檢室管理、快檢人員操作技能等情況，仔細查閱了快檢結果保存、快檢試劑保存和后續處理檔案，聽取了食品快檢室工作2022年開展情況。
北京市延慶區市場監管局副局長對食品快檢工作提出工作要求。
一是要做到環境衛生到位。要保持快檢室環境整潔，實驗室及其設備清潔，對實驗室器皿做好消毒殺菌處理，同時做好個人防護。
二是要做到檢測設備維護到位。要定期檢查快檢設備，均衡施檢，實現檢測數據及時上傳及快檢樣品品種和快檢項目多樣化，織密食品安全防護網，為今后快檢工作的開展，提供技術。
三是要做到人員配備到位。檢測人員要相對固定并定期開展培訓考核工作，發揮“傳幫帶”作用，確保每個快檢人員都能熟練掌握快檢操作、系統錄入等工作，提升快檢工作的準確性。
四是要做到規范制度到位。要統一標準，規范管理，建立健全完善的檢測室規章制度，規范快檢服務流程，明確快檢員工作職責，細化工作標準，明確工作要求和責任。
下一步，延慶區市場監管局將繼續做好食品安全快檢工作，牢牢抓住人民群眾食品安全的防線，消除食品安全隱患，防控食品安全事故，讓群眾吃得放心、吃得安心，切實為百姓的“菜籃子”安全保駕護航。（來源：中國食品安全報、北京市延慶區市場監管局）