當前正值疫情防控的關鍵時期，為進一步規范疫情防控期間集體用餐配送食品安全工作，嚴防食品安全風險，助力疫情防控大局，切實人民群眾身體健康和生命安全，市市場監管局緊急召開全市食品經營安全監管專項視頻工作會議進行部署，組織力量加強集體用餐配送單位食品安全監管。
各級市場監管部門堅持疫情防控和食品安全監管工作雙統籌，以捍衛好市民“舌尖上的安全”來助力疫情防控大局。
合理調整配置監管人力資源，加大監督檢查力度，強化食品經營者的主體責任意識、法律意識。
聚焦集體用餐企業，堅決守牢集中隔離點、臨時醫療點等重點人群食品安全底線。
加大對生鮮電商平臺大倉庫、前置倉，超市賣場等保供食品經營企業的巡查力度，防止發生食品安全事件。
強化食品經營單位進口冷鏈食品“三專、三證、四不得”監管。
市場監管部門將牢固樹立以人民為中心的發展思想，以強烈的政治擔當，堅決的斗爭精神，著力防范化解重大食品安全風險隱患，守護好人民群眾“舌尖上的安全”，為全市疫情防控阻擊戰而繼續努力！（來源：上海市場監管公眾號）