3月14日，山西省市場監督管理局將組織全省市場監管系統全面開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，嚴查食品安全隱患，防范食品安全風險，進一步規范市場秩序，堅決守住食品安全底線，維護食品安全“全域全年”穩定。行動將持續至6月結束。
專項行動分動員部署、全面排查、集中整治、總結評估四個階段進行。通過專項行動，將全面摸清食品生產經營者底數，理清各類食品安全問題線索，形成食品安全風險隱患清單，明確整改措施、整改時限。將持續有力推進整改，有效遏制食品生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規行為，持續提升全省食品安全監管水平，不斷增強人民群眾食品消費安全感。（來源：山西省市場監督管理局）