為進一步強化學校食品安全監管，夯實食品安全責任，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險隱患，讓師生安心、家長放心，安塞區市場監管局部署開展了2022年度春季校園食品安全專項檢查行動。
一是按照全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署要求，堅持問題導向，從制度管理、設施設備、環境衛生、持證經營、原料采購、清洗消毒、食品留樣、添加劑使用以及供餐企業、校園周邊10個方面深入開展風險隱患排查，切實廣大師生食品安全。
二是持續發揮“校園食品安全監管員”作用，每天記錄校園食品安全管理狀況，從嚴監督校園食品原材料準入、加工制作、環境衛生及校園周邊食品安全。持續落實“互聯網+明廚亮灶”和校園“云監管”措施，聯合教體、城管、公安等部門開展聯合檢查，形成監管合力。
三是全面落實校園食品安全校長（園長）負責制，督促各學校嚴格落實食品留樣、人員管理、校長陪餐制等管理制度，與各學校簽訂《校園食品安全責任書》，組織學校負責人、食堂管理員、從業人員等進行座談學習，不斷提高學校食品安全主體責任意識，提高其食品安全自主管理能力。
截止目前，累計出動執法人員500多人次，檢查學校食堂43家、小飯桌22家、集體用餐配送單位2家、校園周邊食品經營門店180家。（來源：延安市市場監督管理局公眾號）