2022年春季開學在即,為認真做好學校及周邊食品安全工作,2月21日,臨夏市市場監督管理局組織召開春季校園及其周邊食品安全監管工作安排會,安排部署春季校園食品安全排查整治工作,局班子成員,全體干部職工參加會議。
會上傳達學習了《關于統籌做好2022年春季學校疫情防控和食品安全工作的通知》、《關于依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》、《關于開展面向未成年人無底線營銷食品專項治理工作的通知》、并對近期重點工作進行安排部署。
會議要求,一要加強學校食品安全監管。督促學校責任人與管理人員對學校食堂開展全面排查,完善衛生設施,對相關場所、設施和餐飲用具進行維護、保養、清潔和消毒。核查人員管理制度,加強健康監測,市場監管人員指導學校對食品安全管理員和從業人員開展疫情防控、食品安全、營養健康知識培訓,并公布每周食譜,學生就餐盡量做到品種多樣、營養均衡。二要加強校園周邊食品安全監管。要以校園及周邊范圍內的食品經營門店、食品攤販等為重點單位,以油炸食品、調味面制品、膨化食品為重點品種,督促經營者落實索證索票、進貨查驗、人員培訓等制度,嚴控食品貯存環境和條件。嚴厲打擊經營不符合食品安全標準食品、“三無”食品、過期食品、變質食品等違法行為,積極開展面向未成年人無底線營銷食品專項治理工作,嚴禁經營者采購、貯存和銷售包裝或標簽標識具有色情、暴力、不良誘導形式或內容危害未成年人身心健康的食品。三要加強校外培訓機構食品安全監管。加大對轄區校外培訓機構的監督檢查,落實校外托餐機構備案登記和公示制度,加強對從業人員的食品安全培訓,堅決查處無備案登記從業行為。四要加強學校營養餐配送安全管理。督促學生“營養餐”配送單位嚴格落實食品安全主體責任及各項管理制度,加強自身管理,及時消除安全隱患,嚴防校園食品安全事故的發生。對在檢查中發現的進貨查驗、索證索票不全、臺賬記錄不規范等問題,現場下發責令整改通知書,限期整改并長期堅持。(來源:臨夏市市場監督管理局公眾號)