為規范網絡餐飲服務經營行為,廣大人民群眾網絡餐飲食品安全。近日,平泉市市場監管局開展了網絡訂餐食品安全專項整治行動。
此次行動針對“美團”、“餓了么”第三方平臺及網絡訂餐入網餐飲單位進行了線上線下拉網式檢查,壓實網絡訂餐第三方平臺的食品安全主體責任,嚴格審查入網餐飲經營者的資格。對加工制作現場、廚房衛生情況、冷藏柜消毒柜使用情況等進行了檢查。查看餐飲店外賣打包時是否使用“外賣封簽”,封簽材質、標識是否符合要求等。指導餐飲店規范打包操作流程,外賣食品不外露,不受污染。
下一步,平泉市市場監管局將進一步加大對網絡訂餐入網餐飲單位的檢查力度,按照食品安全“四個嚴”的要求,依法查處違法違規行為,切實網絡訂餐食品安全。(來源:平泉市場監管公眾號)