食品檢驗檢測數據為食品安全監管提供了靶向目標和技術數據支撐,是食品安全的了望哨、千里眼和順風耳。今年以來,江蘇省市場監管局高度重視數據質量工作,逐月開展食品抽檢數據抽查,在全國率先開展食品抽檢數據質量專項提升行動。期間,省、市、縣三級市場監管部門和食品安全承檢機構緊緊圍繞“主動全面排查問題,有力提升數據質量”主題,堅持“嚴”字當頭,嚴格抽查標準、嚴查數據問題、嚴謹原因排查、嚴把整改落實,通過組織開展專題培訓、承檢機構自查、監管部門抽查、約談整改、區域互查活動,深入剖析食品分類、填報信息、基礎表制作、判定標準等方面的問題,逐條全面提升食品抽檢數據的準確性,全省數據質量穩步提升。主要做法是:
一、定標準,強培訓。對全省食品安全承檢機構進行全面培訓,明確數據質量標準,分析常見問題,提出解決方案。全省各級市場監管部門共培訓食品抽檢監管人員1000余人次、培訓承檢機構人員700余人次。泰州市局聯合市人力資源和社會局、市總工會在強化培訓的基礎上,開展泰州市食品檢驗技能大賽,為食品安全監管提供堅強有力的技術支撐。
二、機構查,擺問題。組織全省138家食品安全承檢機構開展食品抽檢數據質量自查,落實食品安全承檢機構數據質量主體責任,共自查今年以來上傳數據40余萬條。各承檢機構認真落實要求,對照標準自查,加大整改力度,承檢機構自查整改率達到100%。
三、部門抽,查落實。省局組織每月抽查全省食品抽檢數據10%以上,現場督查8家縣區食品安全承檢機構,暫停委托食品抽檢任務2家、責令整改6家。各設區市局、縣區局兩級市場監管部門對本部門部署食品抽檢任務抽查數據達20%以上,開展承檢機構數據質量集中約談和現場督查60余次。
四、評比選,相互學。組織全省13個設區市局開展食品抽檢數據質量評比活動。采取線上線下相結合的方式開展,統一抽取數據,通過線上傳輸,集中時間開展數據互查。從互查結果看,各市局數據質量得分均在95分以上,食品抽檢數據質量大幅提高。
五、促整改,建機制。通過此次行動全省食品安全承檢機構建立了數據質量自查自糾、整改落實、質量提高等工作機制,監管部門建立了數據質量抽查通報、督查整改、復查驗收等工作機制,全省初步建立了統一、系統、上下聯動的食品安全承檢機構管理長效機制,全面加強對食品安全承檢機構的考核管理。
下一步,江蘇省市場監管局將以數據質量提升為抓手,進一步落實食品安全承檢機構管理要求,夯實食品安全承檢機構數據質量的主體責任和食品抽檢任務部署部門的管理責任,更好地群眾飲食安全,服務江蘇高質量發展,努力打造江蘇食品抽檢數據高質量品牌。(來源:江蘇省市場監督管理局公眾號)