近年來，西安市在嚴(yán)格食品安全監(jiān)管的同時(shí)，不斷加強(qiáng)食品安全科普宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，積極引導(dǎo)社會(huì)各界廣泛參與，探索建立食品安全社會(huì)共治模式，全力打造了西安特色食品安全社會(huì)共治格局。
多措并舉加大宣傳力度
深入開展黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)、“服務(wù)十四運(yùn)？奉獻(xiàn)我的城”主題實(shí)踐活動(dòng)，推進(jìn)食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村。西安日?qǐng)?bào)社、西安廣播電視臺(tái)充分發(fā)揮媒體融合成果，依托微信、微博、抖音等新媒體平臺(tái)，通過短視頻、H5、動(dòng)畫、圖片、微海報(bào)等傳播方式，加大食品安全科普宣傳，提升公眾的食品安全知曉率和滿意度。
督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任
加強(qiáng)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，建立企業(yè)誠(chéng)信承諾、警示約談、“紅黑名單”及退出機(jī)制，督促企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。通過消費(fèi)者“用腳投票”，推動(dòng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)機(jī)制發(fā)揮決定作用，倒逼企業(yè)食品安全。加快建立并落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流、責(zé)任保險(xiǎn)、有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，引導(dǎo)消費(fèi)者切實(shí)履行理性消費(fèi)、依法維權(quán)、參與共治的社會(huì)責(zé)任。
積極引導(dǎo)社會(huì)各界廣泛參與
暢通公眾參與渠道，搭建有效平臺(tái)，充分發(fā)揮人大代表、政協(xié)委員監(jiān)督作用和專家學(xué)者的智囊作用，大力發(fā)展食品安全協(xié)管員和信息員，把監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)延伸到社會(huì)公眾中去。充分發(fā)揮12345市民熱線和12315投訴電話作用，鼓勵(lì)公眾依法維權(quán)。定期召開新聞發(fā)布會(huì)，主動(dòng)發(fā)布權(quán)威信息，動(dòng)員社會(huì)各界力量廣泛參與，推動(dòng)全社會(huì)協(xié)同共治、共擔(dān)責(zé)任，合力食品安全。
充分發(fā)揮媒體輿論監(jiān)督作用
利用媒體輿論的社會(huì)監(jiān)督作用，依法曝光、揭露食品安全違法犯罪行為，形成有力震懾。堅(jiān)持正確輿論導(dǎo)向，從維護(hù)人民群眾健康生活、維護(hù)行業(yè)健康發(fā)展的角度出發(fā)，開展客觀公正的宣傳報(bào)道，引導(dǎo)消費(fèi)者理性認(rèn)知食品安全問題，全社會(huì)關(guān)心支持食品安全工作。聯(lián)合開展“食品安全宣傳周”“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”“全民營(yíng)養(yǎng)周”等科普宣傳活動(dòng)，加強(qiáng)新《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳，提升公眾對(duì)食品安全的識(shí)別能力。
持續(xù)推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)
通過企業(yè)座談、宣講培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料、上門服務(wù)等方式，提高企業(yè)對(duì)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、維權(quán)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。同時(shí)通過主流媒體向社會(huì)公告食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的險(xiǎn)種和內(nèi)容，增強(qiáng)廣大群眾的維權(quán)信心，倒逼企業(yè)積極落實(shí)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度，營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍和工作環(huán)境。
加強(qiáng)食品安全謠言治理
加強(qiáng)食品安全信息發(fā)布，積極通過政務(wù)新媒體、“西安市場(chǎng)監(jiān)管”微信平臺(tái)刊發(fā)食品安全科普知識(shí)，破除食品安全有關(guān)謠言。2019年、2020年，共推送食品類相關(guān)科普信息194條。成立西安市網(wǎng)絡(luò)辟謠聯(lián)盟，構(gòu)建全市網(wǎng)絡(luò)協(xié)同辟謠機(jī)制和辟謠監(jiān)測(cè)干預(yù)機(jī)制。（來源：西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)）