針對“十一”期間早市食品品種多、銷量大、消費集中等特點，黑河市市場監管局成立專項檢查組切實強化早市食品安全監管，進一步規范早市食品經營行為，全力群眾舌尖上的安全。
檢查組對早市食品、餐飲服務攤點進行全面檢查，重點查看食品從業人員是否持有效健康證明；散裝裸露食品是否有防護罩；豬肉、雞肉等肉類產品是否有檢驗檢疫合格證明；食品進貨查驗、索證索票制度是否落實。現場指導食品從業人員規范佩戴口罩、一次性手套，督促經營者加強個人和經營場所衛生，食品加工器具要干凈、無害并符合食品安全標準的規定，定期進行食品容器、設施設備的清洗消毒，認真落實食品和非食品分開，熟食和生鮮食品分開等食品安全制度。
目前，共檢查早市食品、餐飲攤點300余戶次，針對發現的部分散裝食品經營戶食品儲存條件不符合規定以及索證索票不全等問題，檢查組要求限期整改，已全部整改完畢。（來源：黑河市場監管局微信號）