山東預制菜產業聯盟、臨沂市食協預制菜食品專委會到訪金鑼集團調研預制菜產業發展

編輯：潔潔　　發布時間：2022/9/1 11:33:29　　瀏覽次數：340　　信息分類：休閑食品招商

8月20日下午，山東預制菜產業聯盟，臨沂市食協預制菜食品專委會，順發食品、佳沃冷鏈等企業負責人一同赴市食協預制菜食品專委會名譽會長單位：臨沂新程金鑼集團有限公司就預制菜產業發展情況進行調研考察。

考察團先后參觀了金鑼生豬屠宰車間、肉制品加工車間、金鑼健康科技館。隨后召開座談會，金鑼集團技術中心副主任王偉，研發部經理姚現琦，金鑼集團預制菜事業部副總經理繩慶業，預制菜事業部市場部經理李欣欣參加座談會。

座談會上，各企業代表分別介紹了該企業在布局發展預制菜產業方面的基本情況以及經營策略與戰略目標。山東預制菜產業聯盟介紹了省聯盟近期重點工作、了解了臨沂市預制菜產業發展情況，隨后圍繞山東省預制菜產業聯盟與臨沂市預制菜產業聯盟的深度協作展開交流探討。

山東預制菜產業聯盟表示，在預制菜這個擁有巨大空間的萬億賽道上，各地政府、企業紛紛入局。一盤預制菜，前端連著現代農業發展與鄉村振興，中端是食品加工技術、物流冷鏈的工業領域，末端連著市場消費變革，是一條貫穿于一、二、三產業的新賽道。接下來，聯盟將繼續加強溝通聯系，形成多方參與的工作合力，為山東預制菜產業打下良好的基礎，共贏預制菜行業未來。

臨沂新程金鑼集團有限公司，成立于1994年，是一家以生豬屠宰及冷鮮肉生產加工為主的綜合性大型民企，是全國農業產業化重點龍頭企業、全國農產品加工示范企業、全國生豬屠宰標準化創建企業、“中國民營企業500強”企業。“金鑼價格指數”是國內授權發布指導豬肉價格波動的價格指數，是中國肉類行業“晴雨表”和“風向標”。金鑼集團的品牌價值與品牌影響力得到業界高度肯定和認可。