2月19日，《〈皖美工賦〉（安徽白酒篇）線下互動會暨2025安徽食品（白酒）產業鏈供需對接會》在合肥隆重舉行。

此次活動是由安徽省工業和信息化廳主辦、安徽省食品行業協會承辦，安徽省工業和信息化廳二級巡視員潘峰、鹽業與食品處處長趙德和安徽省食品行業協會常務副會長兼秘.書長邵棟梁出席會議。

活動以“共商共建共享？強鏈延鏈補鏈”為主題，旨在推動安徽白酒產業邁向高質量發展新臺階，強化產業鏈上下游企業間的溝通與協作。古井貢酒副總經理、總工程師李安軍，迎駕貢酒副總經理廣家權，口子酒業黨委書記、常務副總經理徐欽祥，金種子酒業副總經理何武勇等20多家白酒產業鏈上下游企業代表參會，并圍繞“數字化轉型賦能白酒產業”主題進行交流發言。同時，來自包裝印刷、原材料供應、數字化服務商等產業鏈上下游企業也紛紛亮相，展示了先進技術和優質服務。活動中，20多家企業現場簽約，展現出白酒產業鏈上下游協同發展的新活力。

安徽省食品行業協會常務副會長兼秘.書長邵棟梁在講話中表示，安徽作為中國白酒的重要產區之一，擁有悠久的釀酒歷史和深厚的文化底蘊。安徽白酒在全國市場上逐漸嶄露頭角，展現了安徽白酒的獨特魅力。目前面臨新的發展機遇與挑戰。他認為白酒企業需要從品質為本、人才培養、數字化轉型、文化賦能、合作共贏等方面持續發力。讓我們攜手并肩，搶抓機遇、迎難而上，在推動安徽白酒產業高質量發展的道路上邁出堅實步伐！

安徽省工業和信息化廳二級巡視員潘峰在總結講話中，高度肯定了安徽白酒企業在技術創新、品質提升、市場拓展等方面取得的顯著成效。他指出，安徽白酒產業歷史悠久、文化底蘊深厚，一直是安徽省的重要支柱產業之一。面對消費者對白酒品質要求日益提高和市場競爭愈發激烈的現狀，潘峰強調，安徽白酒企業需持續加強技術創新和品質提升，不斷推出契合市場需求的新產品。同時，深化產業鏈上下游企業間的溝通協作至關重要，通過資源共享、優勢互補，共同提升整個產業鏈的競爭力和附加值。

本次活動的成功舉辦，為安徽白酒產業鏈上下游企業搭建了高效的溝通協作平臺，為推動安徽白酒產業高質量發展注入了新活力，通過深度交流合作，共同書寫安徽白酒產業繁榮發展的新篇章。