徐州漢戌堂食品有限公司是一個依靠科技進步,不斷創新,快速發展起來的農業產業化經營龍頭企業,占地面積40畝,注冊資本1000萬元人民幣,公司擁有4000平方米的高標準肉制品加工廠房、2條國內先進的肉食制品生產線、1000平方米產品研發中試車間,2000平方米標準化倉儲設施,3000平方米物流中心;現有職工176人(其中:中高級技術人員12人),專業技術人員32人,其中大專以上36人,主要管理人員12人,從事技術開發12人。

徐州漢戌堂食品有限公司下設五個基層分公司、八個松散型畜禽養殖基地、5000多合同養殖專業戶,現以八珍鴨、蘇雞、黿汁狗肉為主導產品,高溫肉制品、低溫肉制品兩大系列30多個品種,年產各類肉食品1200余噸;建立了30多個大中城市的銷售網絡,特別在南京“蘇果”、上海“聯華”、濟南“大潤發”、深圳“新一佳”,法國“家樂福”,泰國“易初蓮花”等大型超市、高速公路服務區設立了產品專柜,在同行業中市場占有率為36%。已成為徐州市肉食品骨干企業,中國狗肉加工基地,國傳統肉制品加工龍頭企業。

徐州漢戌堂食品有限公司先后被評為江蘇省農業科技型企業、江蘇省農業產業化重點龍頭企業、江蘇產品、江蘇省著名商標、江蘇省企業技術中心、江蘇省沛縣禽類制品深加工共性技術服務中心、江蘇省民營科技企業、江蘇省科技型中小企業、江蘇省中小企業創新能力建設示范企業等。