益客集團是中國大型禽類食品龍頭企業,益客集團成立于2004年10月,位于扶貧改革試驗區江蘇宿遷市,是中國的、成長速度快的大型農牧食品集團之一,年收入愈百億元,已成為世界第二大肉鴨供應商、中國肉禽供應企業前三甲,業務貫穿家禽(肉雞、肉鴨)品種繁育、種禽養殖、飼料、屠宰、調理品、熟食連鎖、農業物聯網、農業大數據與分析等全產業價值鏈。

集團及子公司先后獲得農業產業化國家重點龍頭企業、高新技術企業、國家禽類智慧養殖標準化示范區肉類食品安全健康行示范企業、全國農產品加工示范企業、全國無公害綠色食品企業、江蘇省互聯網與工業融合創新試點企業、江蘇省民營科技企業、江蘇省誠信經營示范企業、中國農牧行業人才成長平臺、中國投資價值肉鴨產業鏈模式等稱號,并建有畜禽養殖污染控制與資源化技術國家工程實驗室、國家水禽產業技術體系宿遷綜合試驗站、江蘇省企業技術中心、江蘇省企業研究生工作站。

集團精準扶貧標桿,帶動超過20000戶農民產業致富。益客在江蘇、山東、河北等和省級貧困縣,帶動近萬家農戶通過產業脫貧致富,近萬名農民就地就業,建有云禽教育,培養農民技術和職業素養,同時實現貧困地區物產行銷全國,成為雙匯、周黑鴨、肯德基、麥當勞、永輝超市等企業的主要供應商,并擁有500余家自有品牌熟食連鎖店。

在食品安全體系構建方面,益客作為江蘇省禽肉出口認證企業,以“專注用戶體驗,堅持質量”的經營理念為引導,通過引進“益客農業大腦”——全自動無人值守養殖場(ABP)和新一代智慧養殖管理系統(IBS),實現肉禽養殖自動化,為養殖戶提供了專家診斷、商務交易、社區、金融等線上服務,為養殖產業鏈提供了理想的數據移動管理;通過自主開發“益客工業大腦”——數字化生產系統DPS和食品安全可追溯系統DTS,實現了生產端向工業4.0的邁進,通過物聯網手段實現了產品從養殖到生產,再到消費流通終端的全過程安全可追溯;通過“益客商業大腦”——新一代CRM系統,實現了從棚舍到工廠,到超市,再到餐桌,食品生產的每一個環節有數據、可監督、可追溯,使安全、放心、綠色的益客產品,走進千家萬戶。

益客重視以科技創新驅動企業發展,多項科研成果開創行業先河。育種方面,與揚州大學合作開展分子育種等現代生物育種技術,建立起了科學完備的配套選育體系;微生態方面,公司以基因工程、蛋白質工程、發酵工程等高新技術為手段,利用乳酸菌、酵母菌等活性益生菌進行發酵,研發綠色生物飼料,提高畜禽產品產能;養殖模式上,以高效立體籠養取代傳統平養,依靠完整的養殖棚舍物聯網自控系統,實現數據的自動化采集傳輸,真正做到無人值守、智慧養殖;生產加工方面,公司內部開展精益生產及拇指工程,帶動全員創值創新,并通過研發自動計數系統、自動稱重系統、自動控制系統、自動加工系統、自動傳輸系統等,大大提高了生產效率,實現了產品加工過程的自動化、智能化;糞污處理方面,自主研發糞污發酵處理菌種及養殖場微生態除臭系統,實現了糞污的無害化處理及養殖區的清潔生產,解決了阻礙肉鴨行業發展的一大難題;禽病防控檢測方面,依托實驗室診斷及物聯網技術,開展禽病流行病學調查等服務,量身定制禽病防控方案,并以禽病的科學研究、學術交流、人才培養為目標,全力打造現代專業的研究中心。

為實現企業的數字化轉型,公司建立行業IOT物聯網中心。通過大數據智能分析平臺,對行業養殖端、加工端、客戶端的全鏈大數據進行數字化管理、預警、檢測、分析。同時,與中國畜牧業協會、國家農業大數據產業技術創新戰略聯盟、中關村大數據產業聯盟、國內高校、行業龍頭企業等戰略合作,運營云禽網,為行業提供媒體資訊、大數據分析研究、行業社群、高端論壇等服務,開啟水禽行業全新的“互聯網+”模式。

產業金融方面,集團扎根農業,高效融合外部金融資源,加強橫縱一體化產業資源整合,為集團產業鏈布局及上下游協同、快速、健康發展提供。目前,集團已與螞蟻金服、京東金融、工商銀行等多家金融機構緊密合作,共同為農戶提供資金、保險、技術、物資、市場等一攬子服務。

十余年的健康發展,益客建立了科學可持續發展的供應鏈,沿供應鏈下游向需求鏈延伸,與消費者有效互動,建立基于B2B的社區商務模式;沿供應鏈上游向養殖鏈延伸,建立基于終端養殖戶的社區商務模式。發育基于武藏曲線的精益生產和智能制造能力、高水平的規�；�養殖能力、以顧客為中心的縱向一體化產業互聯網、產品深加工和品牌營銷能力、嫻熟的產業金融能力、以創新驅動發展的能力、以機制和文化激活組織的能力;努力實現養殖端生態圈、加工端生態圈、市場端生態圈的布局,全力全面推進“雙圈戰略”的實施,以“能力圈”建設驅動“生態圈”的構建,實現集團由產業鏈型企業向平臺型企業的轉型。

企業內部,益客致力于平臺化組織+創業團隊的組織設計與制度安排,以“賦能于人、強化監督、擔當責任、成就夢想”的人力資源理念,凝聚奮斗者,成就創業者。成立云禽教育、互聯網教育等學臺,組織員工前往日本、美國等國際公司參觀交流,運營巴厘島遠航行動、海南深海行動等一系列培訓項目,建立以策略制定工具、計劃工具、數據分析工具、執行落地工具、創新工具、組織工具、人力與文化工具為主要內容的益客方法論;著力打造“產品經理人”、“接班人”、“創業合伙人”,培養具有精神的企業家團隊和創業團隊,成為行業凝聚力和共同事業追求的人才發展平臺之一。