9月17日，為確保“兩節”食品市場安全，進一步規范清真食品市場經營行為，太原市市場監管局、宗教局聯合開展了“兩節”清真食品市場專項執法檢查，查驗牛羊肉進貨票據，嚴厲查處非法添加等違法行為，全面加強清真食品市場監管合力。
市市場監管局、宗教局執法人員先后來到太原市迎澤區馬家醬雞鋪、曉竇牛羊肉店等肉類經營單位，現場查驗了證照、進貨查驗記錄臺賬和經營人員健康證等經營資質，隨機驗看了肉類《動物檢疫合格證明》和《肉品品質檢驗合格證》，以及肉類供貨商銷售票據，指導經營者依法依規履行進貨查驗記錄制度。
執法檢查中，針對4家存在證照、健康證過期和索證索票不完整、食品經營環境不符合要求的行為，現場下達了責令改正通知書。要求經營者切實落實好主體責任，對購進的肉類產品嚴格執行進貨查驗記錄等制度，做到來源可查證，去向可追溯。
為確保節日期間市民能吃上“放心肉”，執法人員將持續在兩節前后開展此類專項檢查，凈化市場環境，切實“兩節”期間食品市場穩定。（來源：太原市市場監督管理局）