在中秋、國慶雙節臨近之際，為了切實保.障節日期間市場和諧穩定，近日，蘭州市西固區市場監督管理局西柳溝市場監管所在轄區全面開展銷售環節散裸裝食品規范整治專項檢查。
此次檢查，重點從農貿市場、小食雜店、便利店及校園周邊的散裸裝食品入手，做到“四個統一、兩個規范”（統一《食品經營許可證》公示、統一食品從業人員健康管理、統一進貨查驗臺賬登記、統一散裸裝食品銷售標識簽；規范散裸裝食品貯存管理、規范散裝食品銷售管理），銷售的散裸裝食品嚴格落實“五防”（防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲）設施和進貨查驗及索證索票制度。逐戶指導規范散裝食品標識簽填寫內容，通過散裝食品標識簽向消費者公示散裸裝食品的品名、單價、配料、生產日期、保質期及生產經營者等基本信息，嚴禁售賣過期變質、油脂酸敗、霉變生蟲、感官性狀異常的食品。同時，加強宣傳引導，提高公眾自我防范意識和消費維權意識。通過此次專項整治，進一步規范了散裝食品銷售操作行為、完善了散裝食品基本防護設施，真正做到讓消費者買的放心，吃的舒心。
下一步，西固區市場監督管理局西柳溝市場監管所將進一步加大對散裸裝食品整治力度，強化散裝食品市場分類監管，切實提高執法監管效能，確保散裝食品整治取得實效，為廣大人民群眾營造安全、放心的消費環境。