3月22日，湖北省襄陽市南漳縣市場監管局為進一步壓實食品生產企業主體責任，促進企業規范生產、守穩守牢食品安全底線，組織召開全縣食品生產企業落實主體責任推進會。
會議播放了近三年央視“3·15”晚會曝光的食品生產加工環節食品安全問題短片，通過開展警示教育，以案為鑒，強化震懾警醒。會上，南漳縣華茂糧油有限責任公司、湖北東方明珠酒業有限責任公司就如何落實企業主體責任做了經驗交流，南漳縣荊鄉味土特產食品有限公司代表企業作了食品安全承諾。同時從企業食品安全制度建設、生產環境條件方面、原材料把控、生產過程管控、產品檢驗、貯存及交付控制、“日管控、周排查、月調度”等方面做了詳細講解。
會議強調，一要強化主體責任落實、聚焦源頭，抓好風險隱患防控。二要強化“鄂食安”平臺的應用、各企業要借助“鄂食安”平臺，開展自查自糾，健全全過程排查機制，不斷加強食品安全風險管控，抓實自查，消除食品安全隱患。三要強化產品質量管理，企業嚴格落實出廠檢驗管理制度，確保產品檢驗合格才能出廠。四是企業要加大對員工的培訓力度，提升從業人員的食品安全意識。五要加大監管力度，各監管單位要以“鄂食安”智慧監管為抓手，持續抓好日常監管和各類食品安全專項檢查，深入細致做好食品安全監管工作，以問題為導向，督促企業規范食品生產經營行為，依法嚴厲打擊“兩超一非”食品安全違法行為，確保食品安全監管成效，強化運用食品安全風險會商制度，定期召開風險研判會，形成發現問題、研判問題、解決問題的閉環管理制度，督促問題整改落實，從源頭上化解食品安全風險，確保南漳縣食品生產行業食品安全健康發展。要求各監管單位加大企業幫扶力度，推動全縣食品產業高質量發展。（來源：中國食品報網）