為保.障校園食品安全，保.障轄區師生的就餐質量，近日，安義縣市場監管局鼎湖分局聯合縣公安局鼎湖派出所對轄區板溪小學、鼎湖中學、板溪幼兒園等學校及周邊開展了食品安全專項監督檢查。
執法人員和民警檢查了學校食堂的食品原材料存放區域、食品加工區域，查看了食品采購索證索票、進貨查驗、購貨清單、從業人員相關證件、及餐飲設施清洗情況等相關檔案、臺賬。同時，向學校食堂負責人和工作人員開展了食品安全法律法規宣講，并督促相關負責人加強食品安全日常管理，健全人員管理、進貨查驗、加工操作、留樣、信息公開等制度。
下一步，安義縣局將持續強化與相關部門的聯動執法、信息共享，“零容忍”打擊食品安全違法犯罪活動，切實凝聚預防打擊整體合力，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。（來源：江西省市場監督管理局）