近日，寧夏固原市彭陽縣2023年食品安全宣傳周活動啟動儀式在彭陽縣怡園廣場舉行。本次食品安全宣傳周以“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”為主題，旨在動員社會各界積極參與到食品安全共治共建，切實增強食品生產經營者依法經營、誠信經營、文明經營意識，助推國家食品安全示范城市創建。
“抓好新時代的食品安全工作，責任重大，使命光榮。彭陽縣要積極加入食品安全社會共治隊伍，為推進高水平的國家食品安全示范城市、保.障人民群眾更加美好的生活而共同奮斗打拼。”活動當天，彭陽縣相關負責人在致辭中表示，要嚴格落實食品安全責任制，把維護食品安全和反對食品浪費有機結合起來，進一步健全長效機制，積極構建人人關心、人人參與、人人維護食品安全和反對食品浪費的良好氛圍。
堅守誠信經營，樹立“崇信”食安理念。彭陽縣將樹牢食品安全主體意識，嚴格誠信自律，嚴守道德底線，自覺遵守國家法律法規，切實保.證食品質量安全，加強全員食品安全教育，積極培育誠實守信的企業文化。創新監管方式，加大監管力度，引導企業切實擔負起保.障食品安全的首責和主責。嚴防嚴控風險隱患，嚴把從“農田到餐桌”的每一道防線，進一步筑實筑牢基礎支撐，提升食品安全風險監測評估和應急處置工作水平。
啟動儀式上，還為5家經營主體授予“農村食品規范經營示范店”榮譽，獲獎代表作了承諾倡議發言，各經營主體代表進行了誠信經營承諾簽名活動。啟動儀式結束后，各成員單位通過現場設立展板、咨詢臺、懸掛橫幅、發放健康教育讀本及宣傳材料等形式開展集中宣傳活動，普及食品安全知識，講解相關惠民政策，接受群眾咨詢，教育引導廣大群眾增強食品安全防范意識，理性消費、遏制浪費。活動期間，共發放各類宣傳資料8000余份，受理群眾咨詢300余人。
據介紹，彭陽縣食藥安委辦還將組織各成員單位舉辦形式多樣、內容豐富的系列主題活動30余場，內容涵蓋公益廣告宣傳、食品安全知識問答、道德誠信教育、技術技能培訓等，全力做好2023年食品安全宣傳周工作，營造“人人知曉、人人支持、人人參與”的食品安全共治共建共享良好氛圍。（來源：中國食品報網）