零食、飲料、蜜餞、肉脯……在徐州，集合各種零食品類的量販?zhǔn)搅闶车晖蝗弧盎稹绷恕：孟雭怼⒓岩患选⑵哓浗帧⒘闶衬粮璧纫淮笈控準(zhǔn)搅闶车昶放疲缬旰蟠汗S般出現(xiàn)在徐州的街頭巷尾，吸引了不少消費(fèi)者。
量販?zhǔn)搅闶车辏櫭剂x，就是將各式各樣的零食集合起來，用相對(duì)便宜的價(jià)格進(jìn)行銷售，是近幾年市場(chǎng)上興起的一種新零售模式。
遍地開花！量販?zhǔn)搅闶车觊_滿大街小巷
在云龍區(qū)美的翰城小區(qū)門口，兩家量販?zhǔn)搅闶车攴謩e位于街頭和街尾，相隔不足200米，從店名到店鋪裝修再到商品，這兩家量販?zhǔn)搅闶车甓紭O為相似。
碩大的“零食”二字鑲嵌在顏色鮮艷的門頭上，格外吸睛，店內(nèi)燈光明亮，貨架整齊，透過玻璃櫥窗，品種多樣的零食一覽無余。
“每天路過，都會(huì)被貨架上各式各樣的零食吸引，忍不住想進(jìn)去消費(fèi)一下。”市民張瑋說。
家門口就能擁有更多零食選擇，像這樣的情況，在徐州不算少見。
戶碩是一名在徐州上班的外地人，她租住的小區(qū)樓下就有一家這樣的量販?zhǔn)搅闶车辍！皩?duì)我來說，量販?zhǔn)搅闶车甏蟮膬?yōu)勢(shì)就是方便快捷！”戶碩表示，“步行兩分鐘就能到店，而且店內(nèi)可供選擇的零食種類全、一次就能買齊。”
居民區(qū)周邊、高校旁、市中心商業(yè)區(qū)里……一家家量販?zhǔn)搅闶车暾紦?jù)了城市各個(gè)繁華街道，讓消費(fèi)者在下班、散步等生活場(chǎng)景中能和零食“近距離接觸”，通過其店面多、商品品種廣、方便快捷等優(yōu)勢(shì)獲得了眾多徐州消費(fèi)者的認(rèn)可。
為啥火了？?jī)r(jià)格便宜選擇多
11月22日晚上7點(diǎn)，中國(guó)礦業(yè)大學(xué)（文昌校區(qū)）附近的一家量販?zhǔn)搅闶车陜?nèi)擠滿了前來選購零食的大學(xué)生。幾名員工不停地上貨、擺貨，雖然有三名收銀員同時(shí)工作，但收銀臺(tái)前還是排起了長(zhǎng)龍。
學(xué)生小吳說：“我每周都會(huì)來這里采購一兩次。”他展示了自己這次所購買的商品，有辣條、餅干、薯片、飲料等，滿滿一大袋，“只要成為會(huì)員，就能享受優(yōu)惠價(jià)格，今天這一大袋零食只花費(fèi)30元左右，真是太實(shí)惠了。”
據(jù)了解，基本上所有的量販?zhǔn)搅闶车甓加邢嚓P(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)。“辦理會(huì)員卡不需要充值，只需要微信掃碼關(guān)注公眾號(hào)，再簡(jiǎn)單注冊(cè)下就可以享受優(yōu)惠了。”好想來零食工廠（美的廣場(chǎng)店）店長(zhǎng)萬廣旭介紹，成為會(huì)員，每月都會(huì)一天享受到折扣。
量販?zhǔn)搅闶车甑摹氨阋舜笸搿睂傩裕吸引了寶媽這一用戶群體。“像這種小零食，超市都是按盒賣的，家里的小朋友吃不完，大人又不愛吃，很浪費(fèi)了。”市民馬麗表示，在量販?zhǔn)搅闶车昀铮蠖鄶?shù)零食都可以稱重購買，而且每種單價(jià)都比較低，遇到新奇的零食，可以先少買一些嘗嘗鮮。便宜的價(jià)格、豐富多樣的產(chǎn)品，讓量販?zhǔn)搅闶车暝谛熘荨盎稹绷似饋怼?/p>
如何保持低價(jià)？打好組合拳把價(jià)格“打”下來
怡寶純凈水1.2元/瓶、百事可樂2.2元/瓶、雪碧2.3元/瓶、東方樹葉4.5元/瓶……在各種量販?zhǔn)搅闶车昀铮S多常見商品要比市場(chǎng)零售價(jià)低出不少，那么，量販?zhǔn)搅闶车晔侨绾伟褍r(jià)格“打”下來的？
在傳統(tǒng)零售鏈條中，一款商品想要出現(xiàn)在商超的貨架上，一般需要經(jīng)過區(qū)域零食代理商、經(jīng)銷商、零售商等多重環(huán)節(jié)，環(huán)節(jié)越多，產(chǎn)生的費(fèi)用就越高。而這些費(fèi)用就組成了一件商品的成本，并終由消費(fèi)者買單。
而量販?zhǔn)搅闶车陝t省去了這些環(huán)節(jié)，萬廣旭介紹：“店里都是統(tǒng)一從公司訂貨，跳過了‘中間商賺差價(jià)’的環(huán)節(jié)，從而達(dá)到減少成本的效果，終讓消費(fèi)者花更少的錢買到一樣的商品。”（來源：揚(yáng)子晚報(bào)）