近日，山西省太原市市場監管局中北高新區分局結合食品“三小”行業實際，精準發力、直擊痛點、迎難而上、積極行動，開展食品“三小”行業創衛工作專項檢查，切實推動創衛各項工作落到實處。
監管人員聚焦轄區內小商店、小餐飲店等“三小”門店，按照各自經營特點，嚴把食品采購關、加工關、貯存關、質量關，從持證經營、環境衛生、“三防”設施、穿衣戴帽、索票索證等方面進行了檢查。本次共檢查3家門店，發現存在未按規定留存近期票證、經營場所角落有蟑螂、部分宣傳畫有缺失、從業人員健康證未全部進行公示等4項問題。監管人員要求經營者嚴格對照標準、整改到位、補齊短板，營造出更加方便、有序、整潔的環境，把創衛工作做深做實。
監管人員在監督檢查過程中，逐戶派發各類宣傳海報，提升“三小”門店經營者對創建國家衛生城市的知曉率，引導其不斷強化食品安全主體責任落實，積極主動“美化”就餐環境、“亮化”后廚場所、“凈化”個人衛生、“細化”內部管理，營造人人參與創衛的濃厚氛圍，常態化鞏固和提升創建成果。
下一步，該分局將繼續立足監管職能，進一步壓緊壓實責任，切實抓好問題整改，嚴格標準做好食品“三小”行業提升，確保創衛工作不留空白、不留盲點，全力以赴做好創建國家衛生城市工作。（來源：中國食品報網）