為進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，山西省太原市迎澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食用植物油專(zhuān)項(xiàng)整治。
本次檢查主要聚焦集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店、商場(chǎng)超市、批發(fā)部、現(xiàn)制現(xiàn)售經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)、索證索票是否齊全、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、貯存條件是否符合要求、是否有摻雜摻假行為等情況，深入排查食用植物油風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令立即整改到位，對(duì)存在違法違規(guī)行為的，嚴(yán)格依法處理。
檢查中，執(zhí)法人員督促企業(yè)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。下一步，迎澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大食用油監(jiān)管力度，通過(guò)日常檢查與專(zhuān)項(xiàng)整治有效銜接，全力保食用植物油質(zhì)量安全，確保廣大消費(fèi)者吃上放心油。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）