近日，陜西省西安市市場監管局高新區分局持續對轄區食品流通領域高風險食品質量安全、“兩個責任”和創衛復審食品安全進行督導檢查，全面排查食品安全風險隱患，扎實推動食品安全“兩個責任”和創衛復審食品安全工作落地落實。
在陜西萬家和購物廣場長安店等食品經營企業，監管人員以冷藏冷凍食品、乳制品、生鮮肉、食用農產品、保健食品等品類為重點，詳細查驗了食品經營者證照資質、索證索票臺賬、食品儲存管理、“三清單一承諾”制度落實情況等，重點檢查了場所環境衛生是否整潔有序，冷藏冷凍食品貯存條件、貯存設備溫控是否達標，保健食品專區專柜設置及消費提示是否規范。同時對日本輸華食品情況進行嚴格排查和區級“兩個責任”示范點進行驗收。針對檢查發現的問題，監管人員要求立即完成整改閉環，徹底消除安全隱患。
高新區分局表示，將充分發揮網格化監管優勢，繼續加大食品安全日常監管力度，夯實“兩個責任”，督促經營者增強食品安全主體責任意識，嚴格落實食品安全管理制度，堅決筑牢食品安全防線。（來源：中國食品報網）