為解決食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作中“包保干部變動(dòng)、包保主體變更、督導(dǎo)問題處置、監(jiān)管指導(dǎo)、責(zé)任協(xié)同”等具體問題，普洱市在江城縣先試先行，制定出臺落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”五項(xiàng)制度，即包保干部動(dòng)態(tài)調(diào)整制度、包保主體動(dòng)態(tài)更新制度、督導(dǎo)問題分類處置制度、監(jiān)管條線指導(dǎo)督促制度、三方責(zé)任貫通協(xié)同制度。
“五項(xiàng)制度”對包保干部、包保主體的動(dòng)態(tài)調(diào)整更新，督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題閉環(huán)管理，市場監(jiān)管部門結(jié)合日常監(jiān)督檢查和包保干部反饋問題指導(dǎo)包保主體整改，推動(dòng)黨委政府、監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體三方貫通協(xié)同、責(zé)任一體落實(shí)等作出了明確規(guī)定，有力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落細(xì)落實(shí)。
“五項(xiàng)制度”的試點(diǎn)試行，為細(xì)化落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”提供了具體制度，為全市推廣積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。（來源：普洱市市場監(jiān)督管理局微信號）