為制止餐飲浪費，營造厲行節約、反對浪費的社會風尚，近日，山東省臨沂市蒙陰縣市場監管局開展制止餐飲浪費專項行動。
一是開展專項檢查。重點檢查餐飲服務經營單位是否在店內醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，是否主動提醒和引導消費者按需適量點餐等違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規定的行為。
二是開展志愿服務宣傳活動。市場監管局志愿服務隊深入廣場、社區、農貿市場等地開展集中宣傳，向轄區群眾發放《中華人民共和國反食品浪費法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，引導群眾自覺做到勤儉節約、反對浪費行為。
三是開展提醒告誡。執法人員深入餐飲經營服務單位提醒前臺服務人員、點菜服務人員在顧客點菜時做好宣傳引導，引導消費者適量點餐，踐行“光盤行動”，主動提供打包袋，提醒消費者將未吃完的飯菜打包。
下一步，蒙陰縣市場監管局將進一步加大監管力度，嚴格落實工作責任，及時曝光餐飲浪費行為，推動厲行節約制止餐飲浪費工作落細落實、常態長效。加強對餐飲服務單位的引導宣傳，督促落實食品安全主體責任，大力宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》，讓制止餐飲浪費工作更加深入人心，積極履行責任，弘揚全社會新風正氣。（來源：中國食品報）