7月5日，湖北省宜昌市高新區食品安全宣傳周啟動儀式在區市場監管局會議室舉行。轄區大中型生產企業、餐飲單位、商超共42家單位參與啟動儀式。此次食品安全宣傳周的主題是“食品安全 共同締造”，旨在逐步形成社會各界協同共治、有序參與的良好格局，不斷增強市民對食品安全的獲得感、幸福感、安全感，營造尚德守法的市場環境，推動提升公眾食品安全素養。
啟動儀式上，由高新區市場監管局食藥科劉愷璇授課，組織食品企業負責人、關鍵崗位人員學習法律法規、業務技能，開展警示教育培訓，并督促食品行業協（學）會、食品企業主動開展集中宣傳活動，增強食品企業的安全意識、法律意識、責任意識和道德意識。
在食品安全宣傳周期間，高新區將通過各類科普宣傳提高市民對創建工作的知曉度、滿意度。在“你點鄂檢”環節中，監管人員將按照一早一晚抽檢要求，對宜昌高新區智慧小吃店和宜昌高新區巴比客優燒烤繽紛銀座店開展食品安全監督抽檢，充分響應市場監管總局“你點我檢、服務惠民生”的號召。同時，將以科普站開放日、食品安全“五進”等宣傳形式，讓食品安全共治共享深入人心。努力營造全社會關注食品安全、參與食品安全的良好氛圍。（來源：中國食品報網）