砂糖橘其味非常甜，主要產(chǎn)于廣西和廣東地區(qū)，皮薄容易剝開，顏色橙黃，吃起來清甜、核也較少，深受大眾喜愛。那么，砂糖橘怎么挑選好吃？如果買的砂糖橘砂糖橘怎么保存時間長些？
砂糖橘怎么挑選好吃
1、選皮粗糙的
正宗的砂糖橘表皮呈橙黃色，而且有很多顆粒狀叫做“油胞”的小黑點，摸的時候手感平滑中帶一點微微的凹凸感，比其他橘子摸著更顯粗糙，這種皮粗、光澤透亮的新鮮、甜且好吃。
2、選葉綠的
砂糖橘都是帶葉采摘的，因為皮薄，如果直接連果蒂拔會損傷果子，因此會齊葉桿一個個剪下來，而帶有綠色葉子的則新鮮、水分多好吃，葉子發(fā)黑發(fā)焉則是放久了的，口感差距較大。
3、選皮軟硬適中的
拿在手里捏一下，軟硬適中砂糖橘，汁水豐富，味道好，如果捏著感覺橘皮松松軟軟的，說明汁水比較少，肉質(zhì)千癟，口感味道都不好，而太硬的代表皮比較厚，肉少，口感也不好吃。
砂糖橘怎么保存時間長些
陰涼干燥處保存
室內(nèi)溫度如果不高的話，可以直接將砂糖橘放在家中陰涼干燥處保存，避免受到太陽照射，同時也要避免受潮。砂糖橘表面的天然果蠟?zāi)芷鸬奖ｕr的作用。
冷藏保存
或者還可以將砂糖橘密封好放入冰箱冷藏室內(nèi)，低溫能抑制細菌的滋生，從而維持砂糖橘的新鮮口感。
以上是關(guān)于砂糖橘怎么挑選好吃和砂糖橘怎么保存時間長些的相關(guān)內(nèi)容介紹，所以，我們在挑選沙糖桔的時候，可以選皮粗糙的、選葉綠的、選皮軟硬適中的，一般口感比較好。