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豆干是碳水還是蛋白質,豆干熱量有多少

編輯:越越  發布時間:2022/7/19  瀏覽次數:1445  信息分類:休閑食品招商

豆干是很好吃的一種食物,吃起來咸咸的,而且可以用來制作很多的美食,例如豆干炒肉,豆干炒韭菜,豆干炒芹菜。很多人都好奇豆干是碳水還是蛋白質,豆干熱量有多少,下面我們就一起去了解一下豆干是碳水還是蛋白質,豆干熱量有多少吧!

豆干是碳水還是蛋白質

豆干也叫做豆腐干制作的主要成分,就是大豆,大豆里含有豐富的蛋白質,所以豆干應該屬于蛋白質食品的一類吧。生活中有很多食材都屬于蛋白質一類的,例如肉類以及牛奶等等。雖然豆干中也含有碳水化合物,但是豆干里碳水化合物的比例會比較低,所以也不屬于碳水化合物一類的。

豆干熱量有多少

每100克的豆腐干所含有的熱量為140大卡。而一塊豆腐干的重量一般為30克,所以一塊豆腐干所含有的熱量為42大卡。這就意味著,我們吃一塊豆腐干,需要散步半個小時才能將這些熱量消耗掉。從這個數字來看,豆腐干的熱量并不是特別的高。

豆干的營養成分

1、豆干帶有的大豆卵磷脂可祛除附在血管內壁的膽固醇,避免動脈硬化,防止心血管疾病,維護心臟。

2、帶有多種多樣礦物,補充優質蛋白質,避免因鈣的缺失造成的骨質疏松,推動骨骼生長,對小孩、老人的骨骼生長發育極其有益。

3、豆干中帶有豐富多彩蛋白,并且水豆腐蛋白質屬徹底蛋白質,不但帶有身體必不可少的8種碳水化合物,并且其占比也貼近身體需要,營養成分較高。

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