花生牛軋?zhí)鞘谴蠹沂熘奶枪闶常豢谙氯ィ瑵M口酥脆，奶香濃郁，微甜不膩，將糖體和花生結(jié)合在一起，還會(huì)感受到香醇濃厚的感覺(jué)，因此花生牛軋?zhí)潜妒芪覀兊南矚g。但是你知道花生牛軋?zhí)窃趺醋鰡幔肯旅嫖覀円黄饘W(xué)習(xí)一下花生牛軋?zhí)堑淖龇ò桑?/p>
花生牛軋?zhí)窃趺醋龊?jiǎn)單又好吃
原料：棉花糖80g，奶粉50g，花生適量。
操作步驟：
1.將棉花糖放入碗中，
2.盛有棉花糖的碗放入微波爐中，40—50秒即可溶解棉花糖，
3.放入準(zhǔn)備好的奶粉，
4.攪拌奶粉溶解的棉花糖，
5.放入花生，
6.攪拌均勻，
7.由于溶解的棉花糖很容易變硬，攪拌不夠的話，可以再次上微波爐溶解一下，時(shí)間少一些，
8.在冰箱冷藏格中放上1-2小時(shí)，取出，
9.從碗中取出初做成的牛軋?zhí)牵?/p>
10.在整塊的牛軋?zhí)巧戏派媳ｕr膜，用搟面杖搟一下，
11.切成塊就完成了。
注意事項(xiàng)：
1.棉花糖溶化時(shí)間很快，不要溶化太長(zhǎng)時(shí)間了，不然棉花糖會(huì)焦掉；
2.花生一般是可以食用的；
3.溶化后的棉花糖也會(huì)很快變硬，所以動(dòng)作一定要快；
4.可以放入冰箱中，冷藏一下，這樣就會(huì)更容易成型。
以上就是花生牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒ǎ銓W(xué)會(huì)了嗎？感興趣的朋友可以自己嘗試一下做花生牛軋?zhí)桥叮?/p>