新發地市場木瓜品質升級，價格穩步攀升

編輯：潔潔　　發布時間：2021/8/20 8:36:58　　瀏覽次數：535　　信息分類：休閑食品批發市場

現在這個季節原本屬于木瓜產品消費的淡季，上市量、銷售價格理應走低。但是今年情況卻有點特殊，因為新發地市場木瓜品質升級，銷售價格實現了穩步攀升。

由新發地市場統計部提供的數據顯示，7月1日至11日新發地市場木瓜日平均價格在3.15元/斤左右，13日為3.25元/斤，16日為3.25元/斤，19日為4.25元/斤，23日則漲至4.4元/斤。月初到今天，木瓜的價格漲了1.25元，上漲幅度非常明顯。市場木瓜大戶楊紅介紹，木瓜價格上漲和供應量有一定關系，今年雨水多，氣溫又高，木瓜等不到成熟就壞了，木瓜產地收購價格上漲，自然而然的影響到了市場的批發價格。

新發地海南木瓜廳負責人介紹，每年這個季節都屬于木瓜的銷售淡季：一方面，瓜果李桃等新鮮時令水果大量上市，會減少市民對木瓜的消費需求；另一方面由于這個季節氣溫較高，不利于木瓜的儲存，各銷售終端會相應縮減采購量，木瓜價格自然也會跟著走低。但今年情況卻有所不同，前期市場上市的木瓜產品中廣西產木瓜占比較大，7月11日新發地開通了海南木瓜物流專線，實現了產地和市場的快速聯通，海南木瓜銷售量得到較大增長。相對而言，進入市場的海南木瓜級別要比廣西木瓜級別高一點，銷售價格自然而然也就出現了上漲。

據透露，各種農產品在產地采摘下來以后，都會在第一時間對產品進行分級。產品的級別，將直接決定這批農產品的銷售渠道和最終歸宿。級別較高的產品，往往會優先供應北上廣深等一線城市；往下一到兩個級別的會供應全國各地的二三線城市。（來源：新發地市場官網）