北京食品學(xué)會召開2022年科技成果評價(jià)會

編輯：潔潔　　發(fā)布時(shí)間：2022/5/23 9:04:39　　瀏覽次數(shù)：594　　信息分類：休閑食品協(xié)會

2022年5月20日，由北京食品學(xué)會（以下簡稱：學(xué)會）主辦的科技成果評價(jià)會，在騰訊會議線上進(jìn)行。評審委員會由中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康系主任任發(fā)政教授，中國食協(xié)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會常務(wù)副會長杜荷研究員，武漢輕工大學(xué)原副校長周堅(jiān)教授，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會植物基食品分會理事長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所國家食物與營養(yǎng)監(jiān)測評價(jià)中心主任研究員，北京市營養(yǎng)源研究所副所長研究員組成，由任發(fā)政院士擔(dān)任評審委員會主任。

評價(jià)會上，專家們對由北京工商大學(xué)、深圳市星期零食品科技有限公司共同完成的《植物源肉味風(fēng)味料關(guān)鍵制備技術(shù)創(chuàng)新與集成應(yīng)用》成果進(jìn)行了科技評價(jià)。

專家組聽取了成果的研究工作、技術(shù)總結(jié)等報(bào)告，審閱了相關(guān)材料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，形成科技成果評價(jià)報(bào)告，并從成果價(jià)值、市場角度等對該成果給出綜合評價(jià)意見。

學(xué)會本著推動食品行業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的宗旨，秉持獨(dú)立、公平、公正的態(tài)度，發(fā)揮學(xué)會專家資源優(yōu)勢，確保科技成果評價(jià)的公正性、專業(yè)性和權(quán)威性，為食品行業(yè)服務(wù)。（來源：北京食品學(xué)會公眾號）