安食協召開《中國工業史食品卷》編纂推進會

編輯：小杜　　發布時間：2021/11/19 8:49:22　　瀏覽次數：312　　信息分類：休閑食品協會

11月16日上午，安徽省食品行業協會召開了《中國工業史·食品工業卷（安徽地方篇）》編纂推進會，會議圍繞《中國工業史·食品工業卷（安徽地方篇）》第二稿的充實、完善進行了充分討論。中國食品工業協會副會長、安徽省食品行業協會常務副會長兼，安徽省食品行業協會執行副會長，安徽大學歷史學院教授、博士生導師等出席了會議。

會上，安徽大學歷史學院博士生導師陸發春教授介紹了第二稿修改情況，針對第二稿中存在的問題，陸教授提了充實完善工作意見建議。

邵棟梁常務副會長兼對項目前期工作給予了充分肯定，認為安徽大學安徽食品史研究團隊充分利用史學研究優勢，在《中國工業史·食品工業卷（安徽地方篇）》編纂稿的基礎上，做了大量的資料充實工作，付出了辛勤勞動，值得肯定。對第二稿的修改完善提出了建設性意見，對下一步推進工作提出了具體落實措施，強調要求編纂團隊要進一步加大工作推進力度，確保如期完成編纂工作。

安徽省食品行業協會是由一批食品企業、科研院所等聯合成立的公益性行業組織。協會將承擔政府職能轉移，制定行業科技發展規劃，依法開展食品行業評優、食品科技創新、新產品、新技術、成果評價、推薦、標準制定、食品安全培訓、展覽交流等服務，打造專業、互聯、高效、共享的公共服務平臺。（來源：安徽省食品行業協會公眾號）