行業頭部品牌的戰略動作,本質上是在重新劃定競爭賽道,其供應鏈重構、業態創新和標準制定行為,既可能帶來行業效率提升,也可能加速市場集中度提升。
從市場滲透率來看,經過前期的快速布局,量販零食店在各個城市的大街小巷隨處可見,市場空間逐漸被填滿,進一步拓展的難度加大。同時,激烈的市場競爭導致價格戰頻繁爆發,各品牌為了爭奪有限的市場份額,不斷降低產品價格,壓縮利潤空間。加盟模式的過度發展也使得行業陷入內卷狀態,加盟商之間的競爭日益激烈,經營壓力不斷增大。在這樣的背景下,頭部品牌亟須尋找新的增長點,以實現可持續發展。
在供應鏈方面,經過多年的發展,零食品牌已經積累了豐富的采購經驗和強大的物流配送能力。它們與眾多供應商建立了長期穩定的合作關系,能夠通過大規模采購獲得更優惠的價格。同時,高效的物流體系也確保了商品能夠及時、準確地送達各個門店。這些供應鏈優勢使得零食品牌在向全品類超市轉型時,能夠將其采購和物流能力復用至更廣泛的品類,實現規模效應。
申萬宏源、華泰證券等機構分析,2023年—2024年,量販零食行業進入加速整合期,區域性品牌逐步向全國擴張,頭部企業如萬辰集團、趙一鳴等通過并購和規模效應占據優勢,行業集中度提升趨勢明顯。其中,零食很忙與趙一鳴零食實現合并,萬辰集團自2022年整合了來優品、好想來、吖嘀吖嘀等多個品牌。
去年10月,三只松鼠宣布,全資子公司安徽一件事創業投資有限公司擬合計投資不超過3.6億元,收購湖南愛零食科技有限公司、未來已來(天津)科技發展有限責任公司、安徽致養食品有限公司的控制權或相關業務及資產。愛零食還控股了成都本地連鎖零食品牌“恐龍和泰迪”、貴州量販零食品牌“胡衛紅”、陜西零食品牌“零食泡泡”。
行業觀察人士指出,過去十余年內,國內有大量本土消費品牌崛起,并且經過多年發展,已有相當比重的品牌初具并購價值,并購它們可以加速產業上下游的鏈接,產生協同效應,同賽道強強聯合的行業整合趨勢也逐漸明顯。