春節是食品飲料行業的傳統銷售旺季，記者從美團方面了解到，其年貨節自1月5日啟動一個月來，白酒、牛奶、車厘子、禮盒等過年“硬通貨”，銷售額都創了新高。
而為了迎接春節的到來，各品牌也都拿出了看家本領，降價、花樣營銷等齊上陣。
貨量增超兩倍
社交送禮、籌備年貨、家庭聚餐等多場景的消費需求正在強烈釋放。今年年貨節，不少品牌感受到了強烈的市場熱度。據三只松鼠的運營負責人統計，相比去年（2022年12月1日-2023年1月19日），今年三只松鼠年貨節的訂單量漲了超2倍，大約有2000萬單。
對于頭部零食品牌來說，每年的年貨節都是一場激烈的戰役。這個時候，三只松鼠、盼盼等品牌會加大年貨節產品和營銷上的創新，比如推出精美的主題定制禮盒，發動網紅帶貨，聯名知.名IP等，從而抓住消費者的注意力。
今年年貨節，三只松鼠綜合電商共在售1700多個SKU，比去年翻了一番。其中零食禮上新60款，包括餅干、糕點、肉食、方便速食和素食等。此外，還有滋補產品。三只松鼠在產品設計上也更加多樣便捷，包括罐裝、手提裝、禮袋、量販裝等。堅果產品全價格帶覆蓋，低僅需39元，同時，三只松鼠還打造了沙琪瑪、華夫餅、肉松、豬肉脯、辣鹵禮包、歐包等暢銷品。
而盼盼同樣在今年年貨節推出了重磅新品卷心吐司。“針對各個渠道的差異性，我們會推出各種產品，如餅干禮盒、堅果禮盒、烘焙休閑食品禮盒等，也可以為企業做定制產品。”盼盼物流總監劉永福說道。
禮品市場再升溫
熱熱鬧鬧的2024年春節過去了，親戚之間的走親訪友依舊在進行著。超市里人來人往好不熱鬧。
記者觀察到，除了牛奶、火腿腸、果汁飲料、食用油、白酒等春節“硬通貨”產品外，零食禮盒裝也逐漸成為大眾送禮的選擇。而在品牌選擇上，大多以蒙牛/伊利牛奶，盼盼小面包、銀鷺八寶粥、金龍魚食用油為主。
春節期間，品牌銷售有多火熱呢？記者從三只松鼠方面了解到，2024年貨節，三只松鼠堅果心智禮盒及系列產品持續熱銷，全渠道銷售延續穩定增長趨勢，截至1月15日公告披露日，2024年貨節銷售時間進程達三分之二，全渠道銷售已超去年年貨節全周期總額。其中，三只松鼠禮盒/禮包類產品在線下分銷各渠道熱銷均遠超預期，截至1月10日分銷全系列標品禮盒/禮包產品已全線售罄。
除了線下禮品市場爆火，線上同樣受到消費者的強烈追捧。記者從美團方面了解到，1月5日起，美團小象超市開啟了年貨節，將持續至2月25日。2月7日，美團閃.購發布年貨節中期銷售戰報。數據顯示，年貨節啟動一個月來，白酒、牛奶、車厘子、禮盒等過年“硬通貨”在銷售額創新高同時，訂單量同比均增長超50%。
在這之中，老字.號國潮糕點也受到了消費者青睞。美團數據顯示，元旦后“吳裕泰茶餅干”相關搜索量同比上個月上漲766.7%；與此同時，元旦后稻香村各類商品的訂單量增速達140.11%。元旦至2月7日，長沙墨茉點心局在平臺上的評論量增速同比上個月增長40.4%，南宋胡記評論量增速達124.1%，知味觀總店搜索同比上個月增幅達195.6%。
對于此次春節禮品市場銷售情況，中國食品產業分析師朱丹蓬對記者分析認為，“年節禮品是很多企業銷售的重要營收來源，像糖果類占比基本達60%以上，飲料約35%左右，年節時候都是食品飲料企業全年中重中之重的節點，整體而言，隨著經濟復蘇，以及整個人員的流動，走親訪友的場景，讓很多名.牌產品都得到了非常好的加持，未來隨著經濟的進一步回暖，這一塊應該會成為常態化。”
渠道方面，隨著零食量販的崛起，也進一步拉動了年貨的銷售。近兩年，零食很忙、趙一鳴零食、萬辰集團旗下好想來等零食量販都在快速擴張。
對此，凌雁管理咨詢首席咨詢師、餐飲行業分析師林岳對記者分析認為，“今年食品飲料類的銷售確實向好，年貨類的如堅果、巧克力、糖果、餅干、糕點等都有增長，特別是大包裝、禮盒裝的規格更受歡迎，是因為零食品牌在這方面做得十分到位，同時，零食量販店是一個快速崛起的重要通路，更多樣化的消費場景一定程度上拉動了年貨的銷售。”（內容來源：《 華夏時報》《北京商報》）