為進一步深化落實群眾身邊食品藥品安全領域“可視”“有感”問題專項治理工作，5月以來，四川省崇州市市場監(jiān)管局周密部署，組織開展網(wǎng)絡餐飲專項治理，采取統(tǒng)一部署、科所聯(lián)動的方式開展工作。
約談平臺。約談“美團”“餓了么”第三方經(jīng)營平臺轄區(qū)負責人。要求按照食品安全要求，嚴格落實食品安全主體責任，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《網(wǎng)絡交易監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，嚴格審查入網(wǎng)經(jīng)營商戶主體資質，堅決禁止資質不全商戶入網(wǎng)經(jīng)營，督促入網(wǎng)經(jīng)營商戶落實亮證亮照、明碼標價等規(guī)定。
摸清底數(shù)。針對平臺提供的入網(wǎng)經(jīng)營商家數(shù)據(jù)，組織執(zhí)法人員進行實地核查，及時清理“死戶”，動態(tài)更新臺賬。
規(guī)范經(jīng)營。結合網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管平臺推送的違規(guī)經(jīng)營數(shù)據(jù)，突出對主體信息公示不全、超范圍經(jīng)營、線下實體店餐飲制作條件差等進行規(guī)范，建立問題臺賬，提出整改要求，明確問題整改回頭看時限。
此次專項行動共計出動監(jiān)管人員225人次，檢查網(wǎng)絡餐飲480家次，發(fā)現(xiàn)違規(guī)餐飲31家次，督促整改完成31家次，立案查處1件。
下一步，崇州市市場監(jiān)管局將對平臺片區(qū)負責人、入網(wǎng)餐飲單位、送餐人員開展食品安全培訓，進一步增強食品安全責任意識，有力確保公眾食品安全。（來源：中國食品報網(wǎng)）