煙臺明順食品有限公司成立于2007年1月,固定資產(chǎn)2000萬元。廠區(qū)占工面積15000平方米,建筑面積7000平方米。公司現(xiàn)有員工200余人,其中管理人員20人,具有大中專以上文化水平。建有年產(chǎn)2500噸的調理加工車間一個,年產(chǎn)300噸的低溫油炸車間一個,相配套的冷庫1000噸。車間內部設計科學,布局合理,生熟區(qū)嚴格分開,配有先進的不銹鋼油炸設備和蒸煮設備,具有良好的生產(chǎn)條件和豐富的加工經(jīng)驗及新產(chǎn)品開發(fā)能力。

公司從原輔料到成品出口,建立健全了覆蓋生產(chǎn)全過程的管理檔案,按照從生產(chǎn)到銷售每個環(huán)節(jié)均可相互追查的原則,完善所加工食品的溯源管理,建立了科學的可追溯控制程序,真正實現(xiàn)了源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、產(chǎn)品可召回的規(guī)范管理。

公司采用一系列現(xiàn)代化先進設施及科學方法來產(chǎn)品質量,嚴格的基地管理制度有效控制原料的農(nóng)藥殘留;公司依據(jù)HACCP法規(guī)建立了完善的質量管理體系,了產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生。