據(jù)中國罐頭工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國罐頭出口量達312.5萬噸，出口額68.9億美元（約合人民幣474億元），分別同比增長12%、22%。出口量和出口額均創(chuàng)下近年來新高。
溯源罐頭出口，早在1984年，古龍食品就已經(jīng)開始向世界發(fā)出自己的聲音。
1984年，隨著廈門經(jīng)濟特區(qū)的成立，古龍食品成為首批具有自主出口經(jīng)營權(quán)的企業(yè)之一。2004年，古龍罐頭出口額達1520多萬美元，它的足跡遍布世界約60個國家與地區(qū)。
截止目前，古龍生產(chǎn)、銷售的“古龍”罐頭品種多達數(shù)百種。在全球的版圖越擴越大，特別是在馬來西亞、新加坡等國家和地區(qū)，古龍已是當?shù)毓揞^界的大品牌，甚至成為罐頭的代名詞。
作為國民品牌，古龍在食品安全與營養(yǎng)的進階不會停止。
布局跨境賽道切入海外市場，論內(nèi)卷，lazada的亮眼成績單，更詮釋了古龍食品占據(jù)馬來西亞罐頭市場的實力。
在多元選擇、講求美味與營養(yǎng)的今天，人們對食品的要求也日益增高。古龍罐頭的匠心品質(zhì)與獨特風味，憑借著易保存、易攜帶，營養(yǎng)鎖鮮等特點，深受人們的喜愛。更是生活在馬來西亞、新加坡以及印尼等國家的華僑、華裔甚至是當?shù)叵M者三餐不離的佐餐美食。
食品罐頭因營養(yǎng)鎖鮮，易于攜帶的特點，廣受消費者追捧。而它保質(zhì)期長的秘訣，則是抽真空技術(shù)與密封殺菌技術(shù)。經(jīng)過嚴苛的罐頭生產(chǎn)工藝，讓罐頭處于商業(yè)無菌狀態(tài)，這樣不需要添加防腐劑，在常溫下也可以長時間保持不壞。
過高的溫度，會流失食物中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。罐頭的加工溫度一般不會超過122℃，遠低于家庭烹調(diào)溫度。因此，在一定程度上，罐頭的營養(yǎng)流失比家庭烹調(diào)還少。
隨著古龍的罐頭食品成為馬來西亞熱門爆款，不少美食故事正圍繞著它上演。
紅燒扣肉鍋的香辣，紅燒豬肉派的咸香，午餐肉番薯炸什錦的酥脆。一罐古龍罐頭，一招吃遍南洋風情。解鎖罐頭百味宴，開啟跨越山海的美食奇旅。
異國飲食文化差異是永遠講不完的故事，纏綿味蕾的鄉(xiāng)情會迸發(fā)出新的靈感。在馬來西亞，古龍罐頭的創(chuàng)意食譜還在繼續(xù)更新。（來源：古龍食品）