果丹皮酸甜可口，有助消化，兒童尤為喜食。而且原料來路廣，制作比較簡便，因此全國各地都有它的身影。那么果丹皮的具體功效又哪些呢？果丹皮是什么做的呢？下面就一起來看看吧。
果丹皮的功效
促進食欲
果丹皮就是由山楂制成，山楂味道酸甜，能夠刺激唾液分泌，有很好的促進食欲的功效，可以消油解膩，對于胃口不佳、食欲不振者有很大的作用，可以幫助提高食欲，增加對于能量的攝取，有利于保持身體的正常運轉，避免因不進食而導致的低血糖或者貧血現象。
消解積食
果丹皮還可以促進胃液的分泌，使胃能夠更有效的來分解食物，促進消化，而且果丹皮中含有蛋白酶、脂肪酸，可促進肉食分解消化，如果是吃肉太多導致胃動力不足的話，可以吃果丹皮來促進胃部的消化，有利于減少腹脹的情況，使身體保持在比較舒暢的狀態。
保持血流暢通
山楂性溫，入肝經，能通血，還可以擴張血管，增加血流量，有利于化解人體中存在淤血的狀況，保持全身血流通暢，維持正常的代謝功能，避免因為血流不暢而引起的一些疾病，有利于預防身體因淤血產生的一些身體上的病變。
果丹皮是什么做的
果丹皮是用山楂制成的卷，是山東，山西，河北，北京、天津等地著名的傳統小吃。同類食品還有山楂糕（金糕）、山楂片、炒紅果等。
果丹皮的適用人群
適者如斯：一般人皆可食用。兒童、老年人、尤其適合食用。
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