壓片糖又稱粉糖或片糖,也常被稱作汽水糖,是日常生活中經常見到的一種糖果,不僅口味繁多,就連外形也是五花八門。那么壓片糖果究竟是什么東西呢?壓片糖果可不可以幫助人們瘦下來呢?
壓片糖果是什么東西
壓片糖果是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經制粒壓片成型的混合物。它無需加熱熬煮,被稱為冷加工工藝。
壓片糖的基本組成是甜味料,粘合劑和崩解劑以及其它一些物質。
壓片糖果的分類
(1)糖衣壓片糖
(2)多層壓片糖
(3)泡騰壓片糖
(4)咀嚼型壓片糖
壓片糖果可以減重嗎
壓片糖果中還有一種跨界的產品叫果蔬壓片糖果。
果蔬壓片糖果不是燃脂,而是減少對油脂的吸收達到的功效,主要是因為產品中有一種成分叫抗性糊精,這是一種水溶膳食纖維,能夠將腸道里面的油脂包裹起來,讓吃進去的油脂不能夠被脂肪酶分解變成脂肪,所以吃進去的油脂不會經過小腸也不會被吸收,就被大腸直接排出了體外,所以能夠幫助人群更好的管理自己的體重。
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