為進一步落實《省市場監管局關于建立重點食品風險防控清單的通知》工作要求，督促食品生產企業落實食品安全主體責任，近日，黑河市市場監管局組織開展全市食品生產企業飛行檢查，確保及時發現和消除食品生產安全隱患。
此次檢查抽調食品生產審查員和監管工作業務骨干組成檢查組，以生產蜂產品、糕點、固體飲料、肉制品的企業為檢查重點對象。檢查中根據《食品生產經營日常監督檢查要點表》的檢查項目，做到了“七查”：一查企業資質，二查企業管理，三查生產場所、生產條件、工藝流程及設備設施等，四查原輔材料把關，五查出廠檢驗把關，六查企業負責人及管理人員，七查產品標簽標注。對檢查的結果及時向企業進行反饋并提出具體整改建議，均已監督企業整改完畢。
截至目前，共檢查食品生產企業12家。下一步，黑河市市場監管局持續開展食品生產企業飛行檢查，切實提高企業主體責任意識和管理水平，嚴厲查處違法違規行為，確保食品質量安全。（來源：黑河市場監管局微信號）