常德市武陵賀童泰味醬板鴨廠創建于2000年,系省政府確定的農業產業化省級重點龍頭企業,是專以生產泰味醬板鴨系列為主的民營企業。

現有資產5000多萬元,員工300多人,生產廠區占地2萬多平方米,廠房近萬平方米,擁有符合食品生產安全加工、生產、消毒、包裝設備,年加工醬板鴨500萬只,其它肉類食品5000噸,年產值近1.5億元。

“童胖子”泰味醬板鴨系列,系醬汁食品制作大師、清代皇宮名廚后裔童劍武先生,在繼承秘制加工技藝的基礎上,融入現代科學生產技術精制而成。

我廠的醬板鴨原材料全部來自洞庭湖區無污染自然放養的“江南一號”優質麻鴨。本品具有香、辣、鮮、醇的獨特風味,讓人食之難忘,久吃不厭。“童胖子”醬板鴨系列產品先后榮獲中國中西部地區糖酒副食品展銷會產品金獎,2001、2002、2003年連續三屆湖南國際農博會金獎,暢銷產品獎,湖南省消費者信得過產品,2004年被授予湖南省產品,中國消費者放心品牌等多種獎項。

我廠現已開發出醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨舌、醬牛肉、醬板鴨、醬板魚、醬板干子、醬板藕等四十多個系列產品,并于2004年通過ISO9001:2000質量體系認證和獲得國家食品質量安全生產許可證(QS),企業通過了ISO22000食品安全管理體系認證。

我廠在市場拓展上積極實施品牌經營戰略,采用多種廣告宣傳手段提升品牌度,積極提高產品質量和服務水平,廣泛開拓多種銷售渠道,市場規模增長迅猛。目前產品暢銷湖南、湖北、廣東、廣西、浙江、北京、上海、福建、陜西、河南、貴州等十多個省市,在全國建立加盟連鎖店200多家。