為做好學校（幼兒園）常態化疫情防控和秋季學校食品安全工作，有效預防食品安全事件，近日，張掖市市場監督管理局聯合市教育局、市衛生健康委在全市范圍內開展2021年秋季學校食品安全專項督查。
食堂和特殊教育學校作為重點檢查單位，重點檢查學校食堂在常態化疫情防控落實情況、食品安全制度落實情況、食堂食品安全管理情況、大宗食品招投標采購情況、學生健康營養餐落實情況及其他原料采購落實進貨查驗情況、“文明餐桌”和制止餐飲浪費行為情況、食品存儲間和廚房環境衛生情況、加工制作流程情況、清洗消毒制度落實情況、食品留樣及從業人員健康證明等方面展開，并對“互聯網+明廚亮灶”使用情況進行了指導，督促學校嚴格執行校長（院長）陪餐制度，以及學校周邊200米以內禁售情況。
在專項督查中要求學校主動開展食品安全隱患自查、主動報告風險隱患，嚴格按照張掖市市場監督管理局、教育局、衛生健康委聯合下發的《2021年秋季學期學校食品安全工作的通知》要求的時間節點完成全覆蓋檢查。（來源：張掖市場監管微信號）