近年來,食品花樣翻新越來越快,生產工藝也日漸精細,同時,食品生產企業的加工工藝也在進一步的合理改善,產量增加、保質期延長。這一切都離不開“現代食品工業靈魂”——食品配料和添加劑。
食品工業的發展離不開食品配料和添加劑,它是食品工業技術創新和發展的重要推動力。食品添加劑是現代食品加工制造必不可少的關鍵性配料,也是食品工業中活躍、發展快、成果多的領域,反映了食品行業整體科技實力和發展水平。
第105屆全國糖酒會組委會將在國家會展中心(天津)S2號館設立食品配料和添加劑專區。
在第104屆全國糖酒會上首次亮相的“食品配料和添加劑專區”,來自各地的“天然提取物”、“食品咸味劑”、“香精香料”、“調味原料”等產品供應商積極參展,展位供不應求。為滿足該板塊客戶參展需求,第105屆糖酒會在S2館對該專區進行了擴大升級,為更多的食品配料和添加劑企業提供參展機會,讓食品、飲料、調味品等生產企業在糖酒會現場有更多原料端商機。
第105屆全國糖酒會