太原市開展食品生產企業(yè)專家質量診斷咨詢活動
編輯:潔潔 發(fā)布時間:2022/9/21 8:54:57 瀏覽次數:351 信息分類:
休閑食品協會
9月16日,太原市市場監(jiān)督管理局組織開展了“食品生產企業(yè)專家質量診斷咨詢活動”,邀請我省食品行業(yè)有名的3位質量管理專家對山西捌客食品有限責任公司進行整體質量診斷。
今年以來,按照創(chuàng)建國家食品安全示范城市要求,太原市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內開展了食品生產領域“守底線、攀高線”質量提升活動。
此次質量診斷咨詢是“守底線、攀高線”質量提升活動的一項重要內容,也是全國食品安全宣傳周具體舉措之一。組織質量管理專家團到有條件、有意愿進行質量提升的食品生產企業(yè)山西捌客食品有限責任公司進行整體質量診斷,能充分發(fā)揮示范帶領作用,更好的提升食品生產企業(yè)的質量意識。
活動現場,3位專家從生產車間到檢驗室、從各種記錄到整個質量管理體系,進行了認真查驗和詳細了解交流。針對企業(yè)實際情況,專家現場得出診斷結果,提出整體解決方案。同時,企業(yè)管理人員、專家和基層監(jiān)管人員進行了熱烈的交流咨詢。
李紅旺強調,此次活動選取“工廠+專賣店”模式的烘焙企業(yè)進行質量診斷幫扶,對于提升食品生產企業(yè)質量水平具有較強的代表性,通過邀請相關專家以解剖麻雀的方式對企業(yè)進行質量診斷,既能幫助企業(yè)解決質量發(fā)展瓶頸,提升質量管理水平,又能達到以“實戰(zhàn)練兵”提升基層監(jiān)管隊伍監(jiān)管能力的效果,是寓監(jiān)管于服務,幫扶企業(yè)提升質量管理水平的具體抓手,對于推動我市食品生產企業(yè)高質量發(fā)展具有重要意義。(來源:山西省食品工業(yè)協會公眾號)
此次活動,3位專家慷慨解囊、傾心講授,用自己的專業(yè)知識為企業(yè)診斷號脈、排憂解難;企業(yè)表示受益匪淺、收獲滿滿;監(jiān)管人員表示溫故知新、收獲頗豐。通過此次活動,進一步提升了企業(yè)的質量管理水平,提高了基層執(zhí)法人員的監(jiān)管水平。
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