近日，山西省食品工業協會2022年度“黃酒四級品酒師”職業技能認定工作在代縣電子商務公共服務中心展開。來自代縣綜檢中心、10家黃酒生產企業的技術人員參加了認定考試。

本次認定考試項目分為理論考試和技能考試兩項，參加此次職業技能認定且考試合格后的技術人員，終將獲得“黃酒四級品酒師”職業證書（中國就業培訓技術指導中心、人力資源和社會部職業技能鑒定中心“技能人才評價證書”全國聯網查詢）。

此次活動是省食協首次開展黃酒行業相關職業技能認定工作，也是省食協發展黃酒產業，鞏固傳承好千年釀造技藝，延伸產業鏈、提高附加值，助力黃酒產業高質量發展的具體舉措。

自2021年3月獲批成為省人力資源和社會廳備案的食品行業省屬社會培訓評價組織以來，山西省食品工業協會全面展開新職業、新工種的職業技能等級認定工作，截至目前，先后在紫林醋業、水塔醋業、太原酒廠、汾陽王酒業、北京紅星六曲香分公司組織開展了11批“食醋制作工”和“白酒釀造工”的職業技能等級認定，覆蓋面2000余人。