鹽津鋪子食品股份有限公司（以下簡稱“公司”）成立于2005年，是一家從事食品研發、生產、銷售于一體的集團公司，旗下擁有江西鹽津鋪子食品有限公司、廣西鹽津鋪子食品有限公司、湖南鹽津鋪子電子商務有限公司等全資、控股子公司。公司秉承“匠心傳承，創新，成就”的企業精神，聚焦食品主業，誠信經營，持續耕耘，在產品研發、生產制造、品質、渠道精耕、品牌傳播等方面達到了行業水平，是農業產業化國家重點龍頭企業。2017年2月8日，公司在深圳證券交易所A股中小企業板上市（證券代碼：002847,證券簡稱：鹽津鋪子），被媒體譽為“休閑零食自主制造股”。
公司遵循“綠色、健康、美味”的產品理念，創建了產學研深度融合的技術創新體系和“實驗室+工廠”的研發機制，以具有地方特色的涼果蜜餞產品發軔，推陳出新，主動休閑食品升級，形成量大核心戰略品類：以魚豆腐、豆干、蜜餞為代表的“咸味零食”類產品；以面包、蛋糕、點心、糖巧為代表的“烘焙甜點”類產品。健康的產品配方和工藝，口感出眾的產品特性，豐富8的產品線結構，鑄造了產品的品牌和影響力，產品行銷全國市場。“鹽津鋪子”商標被國家工商總局認定為。
公司秉持“好零食，鹽津造”的品牌理念，持續不斷推進企業的工藝、設備、管理升級，不斷完善“研發、供應、生產、銷售”產業鏈，實現了食品智能制造轉型，形成了四大基地爭相輝映的發展格局。鹽津鋪子湖南瀏陽生產基地生產咸味零食、烘焙甜點兩大系列產品，烘焙生產中心擁有17條智能化的烘焙生產線，年產能達4萬多噸；鹽津鋪子江西修水生產基地主產休閑零食魚豆腐、豆干、辣條系列產品；鹽津鋪子廣西憑祥生產基地依托東南亞優質水果原料優勢，生產芒果干、榴蓮凍肉系列產品；鹽津鋪子河南漯河生產基地生產烘焙甜點產品。
公司恪守“品質、信譽、服務”的經營理念，建成了覆蓋全國的全渠道營銷體系。線下渠道以“做品牌零食終端方案解決者”為己任，以“直營商超樹標桿、經銷商渠道全面拓展，新零售跟進覆蓋”理念搭建網絡，在全國建有50多個辦事處及物流分倉，與沃爾瑪、永輝、蘇寧、家樂福、華潤、大潤發、步步高等5000余家大型連鎖商超直營合作，與1200多個縣市經銷商緊密合作，致力于深度服務5萬多家區域性超市門店，同時，布局定量裝品類產品線，覆蓋全國數百萬家小店，強化客戶、渠道、團隊三大基礎布建，打造持續增長曲線；線上深耕天貓、京東、唯品會、拼多多等核心渠道，在品牌與品類上緊隨公司戰略，重點打造鹽津鋪子“深海零食”、“壹罐梅”、“辣味零食”，線上線下全渠道發力，助力鹽津鋪子邁入“高速增長、持續增長、良性增長”的快車道！
未來，鹽津鋪子公司將以“人才戰略”為基石，全力推進“品牌營銷”戰略、“研發創新”戰略、“智能制造升級”戰略，計劃通過三年時間，成為休閑零食、休閑短保烘焙行業！致力于成為中國的食品制造企業，鹽津鋪子任重道遠、大有可為！