廣西合浦黃記玥亮餅業有限公司于2011年成立,位于古代海上絲綢之路始發港廣西合浦縣,是全國的烘培企業,旗下擁有三個品牌:主打大月餅的廣西黃記玥亮、新銳西點烘培品牌幸福物語以及伴手禮品牌鴨游記。

廣西品牌黃記玥亮,始創于1930年代的合浦縣公館鎮,是專注于大月餅生產的月餅世家,擁有九十年的大月餅制作工藝。數十年來,黃記玥亮心手相傳,讓純真品質的黃記大月餅香飄四方,成為廣西北部灣地區極富特色的飲食文化代表,深受全國廣大消費者喜愛。

為了適應發展需要,2014年,公司投巨資于合浦星島湖興建的大型生產基地投入使用,一舉成為國內的月餅生產企業;現代化生產廠址占地一萬多平方米,配置10萬級高潔凈生產車間,擁有國內的月餅生產線,日產月餅可達6萬公斤。先進的生產工藝、科學的高效管理,更讓黃記玥亮星島湖生產基地獲得暨南大學EMBA創新實踐基地稱號。

本著“做食品工業就是做道德工業”發展理念,近年來,公司先后通過了ISO9001/ISO22000/HACCP國際標準管理體系認證,榮獲“中國名點”、“金牌月餅”、“廣西”等稱號,逐漸成長為廣西月餅。

公司在致力于傳統經典大月餅制作的同時,將食物傳遞的幸福感延伸至點心制造各個領域,于2012年推出了以芝士蛋糕為主打產品的“幸福物語”子品牌,同年“幸福物語芝士烘培坊”在合浦縣城開業,迅即走紅北部灣地區。目前,已經全面升級的“幸福物語”品牌體驗店已達4家,成為廣西西點行業的新銳品牌,將全面向廣西各地進軍。

鴨游記是公司精心打造的伴手禮品牌,主打產品為海鴨蛋黃酥。健康、美味、呆萌、時尚的品牌形象很快就受到年輕消費群體的喜愛。2017年,鴨游記榮獲了廣西商務廳頒發的“廣西特產行銷全國核心品牌”稱號,并入選了“廣西有禮伴手禮名單”(北海市入選品牌),一舉成為廣西伴手禮強勢品牌。