唯王（福建）食品有限公司從代創業時，就秉持著誠實的態度。不僅對豬肉新鮮度特別挑剔，更拒絕在肉松制作過程中加入豆粉、面粉等添加物，雖然沒有花俏的宣傳包裝，但是吃過的人都知道，唯王食品的肉松、肉干等肉品伴手禮就是扎扎實實地，由健康溫體豬宰殺后，新鮮送到工廠制作的！

唯王（福建）食品有限公司以「遵循古法、真材實料、衛生、創新研發」為之經營理念，堅持百年老店的手工技藝與配方的傳承精神，精選食材，不偷工、不減料，機械包裝、控溫控濕，全程質量管制，保存產品傳統原味下追求創新口味。唯王食品發展至今，不以開山始袓及執牛耳為滿，配合「精致化」的潮流，使本店質量控制及產品研發更將精進。隨著時代的演變，商品制程的改善，我們在產品、行銷、管理都將加入創新，才能在快速變化的經營環境中永續經營，相信邁入二十一世紀的未來，各種商品始終保持好吃不變。