塔啦蜜（青島）食品有限公司成立于2019年1月，是以果凍的研發、生產、銷售及推廣為一體的現代化食品企業。
塔啦蜜（青島）食品有限公司是中外合資企業，由山東嘉源進出口有限公司、日本株式會社多良美Tarami、日本川商フーズ株式會社等共同投資。注冊地山東青島，產品生產地在湖北宜昌，中國區營銷中心在湖北武漢。
塔啦蜜（青島）食品有限公司是日本株式會社多良美授權使用“Tarami”品牌的中國企業。
日本塔啦蜜是日本果凍品牌，在日本有50年的歷史，一直致力于果凍的研發與創新。將制作果凍的工匠精神貫穿于日本株式會社多良美的發展歷史中，日本Tarami果凍旗下蒟蒻吸吸系列、0卡系列、爽滑果肉系列和優純系列等300余種產品暢銷日本。2019年Tarami果凍在日本年銷售額達206億日元（約13.5億人民幣）。
塔啦蜜果凍0卡系列采用價格昂貴的赤蘚糖醇（是一種糖醇，類似木糖醇，0熱量，甜度是白砂糖的75％左右）替代白砂糖，凝膠采用植物果膠等，沒有膠質感，使塔啦蜜果凍有了獨特的口感。入口略帶Q彈，滿口濃香。