山西九康食品科技股份有限公司，位于太華路303號，公司成立于2003年11月23日，在發展過程中形成原糧收購、儲存、加工到餐桌的全產業鏈體系。主要產品：小麥粉系列19個產品，饃片系列產品，月餅系列產品。
山西九康食品科技股份有限公司經營理念為“質量過硬”。九康面粉品質優良，可做成拉面、搟面、饸絡面、蒸面、爐面、角片面，還有高平不爛面。九康面粉采用當地當年新小麥，用13個配麥倉對高筋麥、低筋麥、紅麥、白麥、花麥進行合理搭配，有特精粉、麥芯粉、餃子粉。面粉品質靠工藝技術，靠小麥合理搭配，九康面粉，良心制作，九康面粉，放心面粉。