貴州獨山石牛食品有限責任公司始創于1990年，專注于休閑食品二十余年，公司座落于素有地球腰帶上的綠寶石之稱的獨山小七孔景區附近。這里東守兩廣、西望滇黔、南控東盟、北至天府，素有“貴州南大門”、“西南門戶”之稱，是貴州南部重要城鎮，也是西部地區連接中、東部地區的開放前沿，交通四通八達十分便利。

經過20多年的艱苦創業，石牛食品現已發展成為一家集研發、生產、銷售、出口貿易于一體、以農產品精深加工為主的大型休閑食品企業。

截止目前，石牛食品是西南地區規模較大、品種齊全的糖果巧克力生產企業，現已建成糖果、巧克力、果凍、餅干、糕點、澎化食品、果蔬糕系列生產線，能夠生產不同檔次的奶糖、酥糖、硬糖、棒棒糖、軟糖、牛皮糖、巧克力及果蔬糕糖等產品，是西南地區較早采用蒸氣熬糖的食品企業。

石牛食品通過大力自主創新品牌，成功注冊了“石牛”、“好花紅”、“水妹子”、“苗娃子”等產品商標。其中，“石牛”牌系列產品于2007年至2011年獲得“貴州省產品”稱號，2010年至2013年連續獲得“貴州省著名商標”殊榮。2008年9月參加“中國？貴陽特色農產品加工業博覽會”，榮獲“貴州農產品加工業特色產品金獎”。同年，石牛刺梨糕被編入《中國特產大典》“貴州卷”；2012年被評為州級扶貧龍頭企業，2013年被評為省級農業產業化龍頭企業稱號，2014年生產的“刺梨果凍”又囊獲了“中國特產暢銷獎”的殊榮，2015年11月28日，在由中國特產采購協會、中國生產力創新品牌產業聯盟共同主辦的2015第三屆中國特產品牌發展大會上，石牛食品榮獲“2015年度中國品牌價值獎”；2017年11月，在CCTV-7“2017中國好食品”評選活動中，石牛糖果、好花紅月餅雙雙躍入CCTV-7“2017中國好食品”評選榜單十強。與此同時，石牛食品多次被新華網、人民網、中國網、《中國日報》、《超市導報》、多彩貴州網、金黔在線等各大媒體爭相報道。

依托貴州得天獨厚的資源優勢，石牛先后開發出以刺梨、紫薯、紅薯、西紅柿、生姜、南瓜、苦丁茶、獼猴桃等農產品為主原料，用植物糖份為糖料、天然食物原色作為產品食用色素，成功研發出綠色植物健康糖果：薯我主義（紫薯糖、紅薯糖）、刺梨糕、酸棗糕、苦丁茶糕、生姜糕、番茄糕、獼猴桃糕、刺梨果凍等系列產品，其中刺梨果凍申報了國家專利、新開發的鮮乳球產品利用獨山草種場（牛奶場）的鮮奶成功研發出菠蘿、草莓、甜橙、蘋果、西瓜、葡萄等幾十種口味，巧克力制品有燕麥巧克力、玉米巧克力、紫薯巧克力等新產品。

石牛食品擁有專業的銷售隊伍、健全完善的營銷網絡，公司生產的產品遠銷北京、上海、云南、四川、重慶、湖南、廣東、湖北、河南等省份及越南、泰國、緬甸等東南亞國家。